A cosa credere?
Alcuni degli approcci sopra elencati li potrei definire poveri di etica, e dai contenuti poco o per nulla attendibili, e questo potrebbe portarvi ad approcci fai da te, o credenze errate sulle proprietà degli alimenti.
Spesso mi viene chiesto se il latte, la carne rossa, le farine bianche (e molti altri alimenti) siano dannosi per l’organismo, ma questo non fa altro che dimostrare una grande confusione generale che investe voi e il settore.
Nasce quindi ladietapersonalizzata.it che ha lo scopo di offrire consulenze alimentari e integrazionali ad un costo accessibile, alla portata di tutti e con solide basi tecniche; un'ancora di salvataggio, in questo mare di informazioni.