La cannella: ecco come ridurre zuccheri e grassi con la spezia più dolce

Cene conviviali e abbondanza di cibo sono l’elemento caratterizzante dell’imminente arrivo delle festività natalizie e dopo esserci deliziati con pietanze ricche di grassi e calorie tipiche di queste occasioni non ci resta che fare i conti con la bilancia e la nostra salute.

Se una delle vostre preoccupazioni è quella di mettere su qualche chilo, non preoccupatevi…è possibile ridurre le conseguenze di questi piacevoli “vizi” natalizi.

Gli amanti della cannella saranno felici di sapere che, oltre ad essere l’ingrediente privilegiato nel campo della pasticceria, questa spezia ha anche importantissime virtù benefiche conosciutissime sin dall’antichità.

I nuovi studi, realizzati dall’Imperial College di Londra, suggeriscono che la cannella svolga un’azione ipoglicemizzante e ipolipemizzante nel nostro organismo.

Per dodici settimane, 58 soggetti affetti da diabete di tipo 2 ( patologia in cui il nostro corpo perde sensibilità all’insulina) di età media di 55 anni hanno ricevuto, in modo casuale, o un integratore contenente due grammi di cannella oppure del placebo.

I risultati dopo l’intervento sono stati significativi: la somministrazione di due grammi di cannella al giorno aveva ridotto il livello di zucchero nel sangue del 20% rispetto al gruppo trattato con placebo, contribuendo così a difendere l’organismo delle persone affette da diabete (questa proprietà è resa possibile per la presenza nella cannella di una sostanza, polifenolo MHCP, che simulando l’azione dell’insulina ne attiva i recettori).

Ma non è finita qui perché l’integrazione con la cannella non si è limitata soltanto ad avere un’azione ipoglicemizzante ma ha anche ridotto i valori della pressione arteriosa, del colesterolo e dei trigliceridi nel sangue.

E’ proprio questa azione di contrasto e riduzione degli zuccheri che fa sì che questa spezia intervenga a favore della linea.

Il consiglio che vi do non è quello di abbondare con le dosi ma di aggiungere mezzo cucchiaino al giorno di cannella in polvere a ciò che mangiamo normalmente…questo sarà sufficiente per mantenervi in forma.

Auguro a tutti i miei lettori Buone Feste.